Gastronomiebedarf für Großküchen in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
Gastronomiebetriebe mit hochwertigem Equipment auszustatten, ist unser Kerngeschäft. Wir planen Ihre Großküche individuell auf Basis von Betriebsgröße, Gastroform und Angebot.
Zum Gastrobedarf zählen Küchengeräte, Zubereitungsmaschinen, Kochequipment sowie Lüftungs- und Kühltechnik. Grundlage der Planung ist der Grundriss Ihrer Küche – daraus erstellen wir mithilfe moderner Software eine visuelle Darstellung.
Änderungen am Bedarf sind jederzeit möglich und fließen flexibel in unsere Planung ein.
Wir ermitteln Ihren Gastronomiebedarf auf Basis Ihres Küchenkonzepts – egal ob Restaurant, Bar, Imbiss oder Foodtruck. Teilen Sie uns einfach mit, welche Gerichte Sie zubereiten möchten, und wir empfehlen die passenden Geräte und Ausstattungen.
Auch bestehende Großküchen analysieren wir und geben konkrete Optimierungsvorschläge. Wir prüfen Ihr aktuelles Equipment, ersetzen veraltete Geräte und stellen sicher, dass Ihre Küche modernen Anforderungen und Sicherheitsstandards entspricht.
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Gastronomiebedarf entsteht überall dort, wo Gäste mit warmen oder kalten Speisen versorgt werden – vom Hotel bis zur Gemeinschaftsverpflegung. Hotelküchen benötigen oft große Kühlzellen und getrennte Lagermöglichkeiten, etwa für Allergikerkost. Dafür liefern wir passende Kühl- und Lagerschränke. In Kliniken, Seniorenheimen, Schulen und Betreuungseinrichtungen kommen robuste Edelstahlmöbel zum Einsatz, die langlebig und leicht zu reinigen sind.
Wir planen Großküchen für Einrichtungen jeder Art und unterstützen Sie bei der professionellen Ausstattung – vom Lager bis zur Zubereitung.
Großküchengeräte wie Herde gehören zum Herz jeder Profiküche. Moderne Modelle arbeiten dank fortschrittlicher Technik besonders effizient, sparen Strom und senken langfristig die Betriebskosten.
Öfen und Herde regeln Temperatur und Garzeiten heute präzise und sicher, egal ob Gas oder Induktion. Besonders Induktionsherde überzeugen durch Leistungsstärke und Nachhaltigkeit. Unser Tipp: Achten Sie auf Geräte mit hoher Energieeffizienzklasse (A bis A+++), um Ihre Energiekosten spürbar zu reduzieren.
Eine optimale Nutzung Ihrer Gewerbefläche erleichtert den Küchenalltag und steigert die Effizienz. Als erfahrener Partner vieler Gastronomiebetriebe ermitteln wir Ihren Bedarf schnell und zuverlässig, übernehmen den Einbau und übergeben Ihre Gastroküche betriebsbereit. Ihr Team schulen wir auf Wunsch ebenfalls – auch kurzfristig bei Personalwechsel.
Zur Arbeitssicherheit führen unsere Techniker regelmäßige, DGUV-konforme Wartungen durch und berücksichtigen alle Gewährleistungsfristen. So erhalten Sie eine professionell geplante und dauerhaft betreute Großküche.
FAQ
Ja, Sie müssen keine komplett neue Gastroküche bei uns bestellen. Wir prüfen den aktuellen Bestand und ermitteln Ihren individuellen Bedarf. Teilen Sie uns mit, welche Geräte Sie ersetzen möchten und welches Küchenequipment Sie zur Erweiterung benötigen. Unsere geschulten Mitarbeiter können Sie kompetent beraten und unterbreiten Ihnen Vorschläge zur Einrichtung einer Großküche mit hochwertigem Gastronomiebedarf.
Sie bestellen bei uns Ihre Küchenausstattung vor Ort oder im Onlineshop. Wir veranlassen einen fristgerechten Versand zu Ihrem Betrieb. Nach der Lieferung, wird die Küche mit den neuen Geräten maßgeschneidert eingerichtet. Abschließend erfolgt die Endkontrolle, in der die Funktionstüchtigkeit der Geräte geprüft wird.
Der Gastro-Bedarf besteht aus einzelnen Elementen, die meistens aus Edelstahl gefertigt sind und den Kochgeräten. Elektrische Geräte erfordern eine Unterweisung, um die richtige Handhabung zu gewährleisten. So stellen wir sicher, dass Sie und Ihre Mitarbeitenden die Geräte und Maschinen richtig bedienen. Unser Team schult alle Küchenfachkräfte im Umgang mit der Ausstattung.
Eine Fehleinschätzung im Alltag reicht aus, um einen Garantiefall zu erzeugen. Ist das Restaurant ausgebucht und wird das Küchengerät dringend benötigt, verfallen Sie nicht in Panik. Sehen Sie von der eigenständigen Reparatur ab. Verständigen Sie den Boehringer Gastro Profi Kundenservice. Einer unserer Fachkräfte behebt den Schaden oder tauscht im Garantiefall das Gerät aus.
Sie suchen einen zuverlässigen Anbieter für qualitativ, ansprechenden und funktionalen Gastro-Bedarf? Mit dem Sie eine langfristige Geschäftsbeziehung aufbauen können?
Unsere treuen Kunden wissen die Vorzüge einer soliden Partnerschaft zu schätzen und sind sich sicher, dass wir stets ihre Interessen im Fokus haben und bereit sind, sie in allen Belangen zu unterstützen.
Unsere Partner
Unser Showroom
Auf 1.500 Quadratmetern können Sie in unserem Showroom in Weingarten eine große Auswahl an Produkten live erleben und auf Wunsch auch direkt zu günstigen Preisen mitnehmen.
Vereinbaren Sie Ihren Beratungstermin mit uns, oder kommen Sie einfach vorbei.
Boehringer in Zahlen
Im Jahr 1879 gründete die Familie Boehringer das erste Großhandelshaus in Stuttgart. Seitdem sind Küchen unsere Passion. Im Laufe der Jahre entwickelte sich das Familienunternehmen zu einem Gastro Profi der besonderen Art: Als Gesamtausstatter für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung planen wir alles von A-Z für Sie – oder wir bringen uns da ein, wo Sie uns brauchen. Ganz individuell.
Planungen
Kunden
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Unser Werbespot
Unsere Referenzen
Bei der Planung und Ausführung der Theke und Küche in unserem Restaurant im Coreum wurden wir kompetent und professionell von dem Boehringer Gastro Team in Weingarten unterstützt. Herzlichen Dank dafür.
Leiterin Hotel/Gastronomie/Event Coreum GmbH
Im Rahmen der langjährigen Zusammenarbeit mit der BOEHRINGER GASTRO PROFI GmbH hat mich in diesem Zusammenhang vor allem der unkomplizierte, zupackende und pragmatische Arbeitsstil überzeugt.
Geschäftsführer TOX® PRESSOTECHNIK GmbH & Co. KG
Zusammen mit Boehringer haben wir den Küchenneubau der WMF Gastronomie am Standort Geislingen geplant. Die Zusammenarbeit mit dem Team in der Planung, sowie in der Umsetzung war überaus professionell und lobenswert.
Gastronomischer Leiter der WMF Group GmbH
Boehringer ist heute für sämtliche Accor-Hotelmarken Kernlieferant im Bereich Hotelgastronomieausstattung. Das Unternehmen zeigt sich als einer der Marktführer unter den deutschen Gastronomieausstattern.
Procurement Manager and Procurist (APS) for AccorHotels
BOEHRINGER GASTRO PROFI
Ihr kompetenter Partner für Ihr gesamtes Gastronomiekonzept.
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